ирландско-русский словарь

stéig

{f2} /ʃtʲeːɟ/
1)(анат.) кишечник; stéig bheag тонкая кишка; 2)(кулин.) стейк, тонкий кусок мяса, кусок мяса или рыбы, рубленая котлета; stéig gheadáin ромштекс; stéig mhairteola бифштекс; stéig mhuiníl шея или лопатка разделанной туши

© Copyright 2002-2020 Alexey Shibakov